Over ons

Mezzo restaurant & kamers is al meer dan een decennia een plek waar het goed toeven is. De oprechte gastvrijheid, de voortreffelijke Mediterrane keuken en de prachtige ligging zorgen ervoor dat mensen steeds weer terugkomen. Gastheer en gastvrouw zijn Berry en Wendy van de Ven. Zij hebben een gezamenlijke passie en dat is hun gasten optimaal verwennen.

Het Mezzo restaurant staat voor pure eenvoud en herkenbare ingrediënten. In de keuken laat Berry zich leiden door het ritme van de seizoenen. In de loop der jaren heeft hij een klassieke kookstijl ontwikkeld met een moderne twist. Voor Berry moeten de smaken puur zijn en herkenbaar, ‘what you see is what you get’. Een goed voorbeeld hiervan zijn de regelmatig wisselende verrassingsmenu’s, een ontdekkingsreis door het scala aan signature dishes van Berry. De tijdloze, klassieke gerechten uit de Italiaanse en Franse keuken onderscheiden zich door hun kwaliteit en eigentijdse accent. Berry gebruikt bij de bereiding van zijn gerechten uitsluitend dagverse producten van gerenommeerde leveranciers.

In het nieuws

Bij Mezzo in Braamt klopt alles

Bij restaurant Mezzo in Braamt volgt het ene culinaire hoogtepunt op het andere. Van de langzaam gegaarde zoetwatergarnaal tot nog trager gebakken varkenswang.  ..Volgens De Gelderlander :  Lees hier verder